da adrago | Apr 24, 2026 | Gestione e organizzazione
Lavoro molto con persone che, a un certo punto della loro vita, decidono di fare della loro passione la loro professione. Fanno una scuola, prendono diplomi e attestati. Poi aprono la partita IVA. Nessuno gli ha detto come fare, cosa implicava. L’dea è sempre...
da adrago | Gen 9, 2026 | Performance Data-Driven
Mi capita di lavorare al fianco di chi fa ristorazione. La conosco, la vivo, la rispetto.Amo il cibo, ma soprattutto amo quello che c’è dietro: le persone, i sacrifici, le notti lunghe, le scelte difficili, l’ansia di fine mese e la soddisfazione quando la sala è...
